Vicente Gandia Generacion 1Als eerbetoon aan oprichter Vicente Gandia werd deze intense en bijzondere wijn ontwikkeld op het landgoed Hoya de Cadenas. Deze wijngaard is een ecologisch paradijs beplant met meer dan tweehonderd hectare met de beste lokale en internationale druivenrassen, en ligt op honderd kilometer van de stad Valencia. De wijnstokken worden ondersteund door latwerk en worden bij weinig regen voorzien van water via een computergestuurd irrigatiesysteem. De beste

rozenstruiken en jacaranda-bomen is het landgoed een bekend herkenningspunt geworden in de Robertson-wijnvallei

bessen en vanille

met de bescherming van het milieu hoog in het vaandel

gemaakt van de autochtone Chenin Blanc

Hier vindt de Methode Traditionelle plaats

Aleatico en de Malvasia Nera

In de smaak is deze Champagne Ruinart Brut vol en romig met een zeer verfijnde mousse (bubbel)

“The Tawny” heeft een rijke smaak met een stevig

gelegen op uitstekende locaties als Bricco delle Viole

De wijn wordt op traditionele wijze gevinifieerd en bestaat uit een blend van 65 procent Grenache en 35 procent Syrah

Na de oogst vindt fermentatie plaats bij gecontroleerde temperaturen van ongeveer 16-18 graden gedurende 5-7 dagen in roestvrijstalen tanks

Baron Patrick de Ladoucette breidde vervolgens zijn knowhow uit naar de wijngaarden van Sancerre en zette de naam van Comte Lafond voort voor zijn grote Sancerre-jaargangen in uitzonderlijke 18e-eeuwse flessen die doen denken aan die van zijn voorvader