SELEZIONE ''D'ÉLITE'' #2Voglia di provare gusti nuovi? Scegli "Selezione d'lite" BOX 2 che racchiude tre tagli di costate differenti. Se sei alla ricerca forsennata di differenti gusti decisi questo quello che fa per te! Selezione d'lite BOX 2: 3 COSTATE DIFFERENTI DAL MONDO: 1 COSTATA AUBRAC 1,0 Kg 1 COSTATA OMEGA 3 1,0 Kg 1 COSTATA ROUGE DES PRS 1,0 Kg Pensato per 3 4 persone FROLLATURA: 35 55 gg GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO POSSIBILE CONGELARE I TAGLI

La nostra miscela "Sweet Paprika Barbecue Rub" ha un sapore dolce e corposo di peperone che valorizza il gusto praticamente di ogni pietanza

La fondamentale particolarità che rende la nostra SASHI CHOCO unica è proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio perfetto tra succosità e tenerezza

La loro carne

000 capi Wagyu  dal nord fino al sud del Giappone

Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef s’intende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantità di grasso intramuscolare

Questo permetterà di distribuire uniformemente i succhi all'interno della carne e renderà il risultato finale più succulento

È molto ricca di proteine e povera di grassi

è ottimo per aggiungere piccoli accenti di sapore ai tuoi piatti

Schiaccia il burger per qualche secondo fino a ottenere una crosticina dorata e saporita

dove alimentazione e benessere animale contribuiscono a sviluppare una carne dal gusto autentico e raffinato

Vengono allevate allo stato brado nella regione della Galizia

1 BISTECCHE DI FESA DI MANZO 2