Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano RiservaDe Riserva vertegenwoordigt de wortels van de Fattoria Le Pupille en was de eerste wijn die de wijnmakerij verliet in 1982 en afkomstig was van de oogst van 1978, het jaar waarin de DOC Morellino di Scansano werd gecreerd. De oudste wijngaarden zijn gemiddeld dertig jaar oud tot de jongere vanaf 2002, ze liggen op een hoogte van 50 tot 250 meter boven zeeniveau. Het wijnhuis Fattoria Le Pupille wordt gezien als een echte Pionier in het zuidelijke deel

Met als resultaat een fruitige

In 1934 besloot Markies de Jouennes

Op dit punt ondergaat een deel van de wijn een langzame gisting bij een gecontroleerde temperatuur gedurende acht tot tien dagen op de droesem van Amarone en Recioto

en dit is hoe het wijnhuis erin slaagt druiven te oogsten die van de allerhoogste kwaliteit zijn

Deze prachtige wijn is afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Lenotti

De wijn is niet op hout gerijpt

De fermentatie vindt plaats in warmte regulerende vaten en de wijn rijpt tot slot 8 maanden op eikenhouten vaten

Hoe smaakt de Tedeschi Maternigo Valpolicella Superiore

kersen en iets van chocolade

Porto wijnen is dus voor de familie een bekende koek en mede door de familie Symington heeft Dow's port een zeer hoge kwaliteit gekregen

De oogst gaat volledig machinaal

De Cloudy Bay Chardonnay