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O Con da Moura
Description
O Con da MouraO Con da Moura 2022 es un vino blanco de la D. O. Monterrei elaborado por Mara, una bodega del grupo Martn Cdax. Procede de tres parcelas singulares, Bodeguia, Porto Lobos y Rabo Lagarto, donde los suelos granticos, arenosos y arcillosos expresan la esencia del sureste de Ourense. O Con da Moura 2022 es un monovarietal de Godello, fermentado en tinos de roble y acero inoxidable, con 8 meses de crianza sobre las que le dan volumen y textura cremosa. En
El vino envejece durante 6 meses en una combinación de barricas de roble (15% nuevas)
Su vino Corisca ha sido elegido entre los mejores vino ecológicos de España
La crianza en barricas de roble francés y americano durante un periodo de tiempo determinado permite que Viña Mayor Crianza adquiera suavidad
Se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C
Vendimia conjunta de las variedades blancas y tintas en cajas de 15kg
Su crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con grano seleccionado y edad media de año y medio
destaca por la ausencia de mica lo que hace que su descomposición por oxidación haya sido más lenta por tanto
Su añada 2014 ha sido especialmente destacada por la combinación de dulzor y acidez
brillante y limpio
Oxigenación: Debido a su complejidad
Esta joya vinícola
pasta y quesos semicurados
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